公共基礎(chǔ)知識(shí)：古詩(shī)中的物理變化和化學(xué)變化
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一、物理變化和化學(xué)變化概念
物理變化，指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但物質(zhì)本身的組成成分卻沒(méi)有改變。例如：位置、體積、形狀、溫度、壓強(qiáng)的變化，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。
化學(xué)變化，指生成新物質(zhì)的變化?；瘜W(xué)變化在反應(yīng)過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。
化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別：化學(xué)變化有新物質(zhì)生成物理變化沒(méi)有新物質(zhì)生成。
二、古詩(shī)中的物理變化和化學(xué)變化
1.日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。
出自唐朝李白的《望廬山瀑布》，大意為：香爐峰在陽(yáng)光的照射下升起紫色煙霞，從遠(yuǎn)處看去瀑布好似白色絹綢懸掛山前。這句詩(shī)反映了水蒸發(fā)形成霧氣，日光透過(guò)霧氣發(fā)生了折射，遠(yuǎn)望如紫色的煙云，紫煙的產(chǎn)生只是香爐峰的水受熱在液態(tài)和氣態(tài)間的兩態(tài)變化，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，屬于物理變化。
2.千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑。
出自明朝于謙的《石灰吟》，大意為：石灰石經(jīng)過(guò)千錘萬(wàn)鑿才得以從深山里開(kāi)采出來(lái)，它把熊熊烈火的焚燒當(dāng)作很平常的一件事。其中“烈火焚燒”描述的是石灰石高溫分解，生成生石灰，化學(xué)式為碳酸鈣高溫分解生成氧化鈣和二氧化碳。屬于化學(xué)變化。
3.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。
出自唐朝李商隱的《無(wú)題·相見(jiàn)時(shí)難別亦難》，大意為：春蠶結(jié)繭到死時(shí)絲才吐完,蠟燭要燃盡成灰時(shí)像淚一樣的蠟油才能滴干。其中反映了蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水，還有一部分燃燒不完全變成灰。屬于化學(xué)變化。
試題練習(xí)
(單選)下列詩(shī)句中反映的現(xiàn)象和其他不同的是（ ）。
A.花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹(shù)喜新晴。
B.忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。
C.候潮一過(guò)，明日天晴，半日曬出鹽霜。
D.綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
【答案】D【解析】A選項(xiàng)，“花氣襲人”主要描述的是花香分子的擴(kuò)散，屬于物理變化。B選項(xiàng)，描述的是下雪的現(xiàn)象，屬于物理變化。C選項(xiàng)，描述的是海水曬鹽，屬于蒸發(fā)結(jié)晶的過(guò)程，屬于物理變化。D選項(xiàng)，釀酒和燃燒的過(guò)程均屬于化學(xué)變化。故本題正確答案為D。
